Le restaurant
Un chef passionné
Poussez les portes de notre restaurant La Nouvelle Vague à Auray, proche du cinéma Ti Hanok, nous vous accueillons dans la joie et la bonne humeur. Nous proposons une cuisine faite maison qui met en valeur des produits frais de qualité. Notre établissement est l'adresse à découvrir pour partager un moment de gourmandise entre amis, en famille ou entre collègues de travail.
Entre amis ou en famille
La bonne cuisine se partage et c'est ce que nous vous proposons de faire en organisant vos repas de groupe à La Nouvelle Vague. Anniversaires, réunions d'entreprise, événements privés, toutes les occasions sont bonnes. Les menus s'adaptent à vos envies, alors contactez-nous pour nous faire part de vos attentes.
À La Nouvelle Vague l'ambiance est à la bonne humeur ! Notre équipe vous reçoit avec plaisir et partage avec vous un instant chaleureux autour d'une belle cuisine raffinée. En salle vous retrouverez une décoration chic et élégante avec des touches végétalisées. À l'extérieur vous pourrez apprécier une belle terrasse ombragée et calme qui vous invite à la relaxation accompagnée d'un bon repas. Alors, n'attendez plus pour prendre place à l'une de nos tables !
Une vagUe de fraîcheur
Nous vous proposons aussi de délicieux plateaux de fruits de mer, huîtres, crevettes, bigorneaux, etc, il y en a pour tous les goûts. Grâce une sélection rigoureuse d'ingrédients auprès de nos producteurs de confiances, vous pourrez ainsi déguster de savoureux coquillages et crustacés dans un cadre agréable entre amis ou en famille.
Nouvelle equipe
Chers clients,
Nous avons le plaisir de vous annoncer l'arrivée de Jérôme en cuisine et de Jimmy en salle dans votre restaurant La Nouvelle Vague. Avec leurs talents et leur passion, ils sont prêts à vous offrir une expérience culinaire et un service encore plus exceptionnel !
Nous vous invitons à venir les rencontrer et à découvrir notre établissement.
A très bientôt,
L'équipe de La Nouvelle Vague.